聖雅各之路 - (40) 窩心

Astorga 這個城鎮，不算大，也不算小。

Astorga地圖

我按照沙也跟熊哥的短訊指示，走進了一家municipal（公營）旅舍。這家旅舍頗有規模，光是房間就佔了好幾個樓層。地庫那一層還有位置專讓騎單車的朝聖客擺放單車。

旅舍門外的雕塑，充份反映每個朝聖客到達時的心情

輪候的人多，登記時等候蠻久，是一個亞洲面孔幫我辦的手續。一談起，原來又是韓國人呢，在albergue 裡當義工。其實除了親身走朝聖之路之外，也可以選擇在一些旅舍裡當義工服侍；或許，有一天我會去當義工也說不定呢。

被帶到一個二十床左右的大房間，滿是二十多歲的年輕人；這一晚，註定要不得好眠。

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比我早到的兩位台灣朋友，已經在Astorga 到處參觀。趁這個午後三四點的時光，我用skype 撥了通國際電話回家報平安。西班牙跟香港的時差七小時，有時候想要打一通電話也困難。每一天從清晨起，漱洗、收拾、趕路，並沒有很多時間可以詳談，電話就不打了。到走完了一天的路程，到了目的地，或是有東西需要去張羅、有事要去辦，回過神來，一眨眼超過了五點。五點鐘，就是香港的十二點，就過了可以打電話的時間了。

這段期間，在我哥的協助下，發生了一件對我來說的小奇蹟。我媽學會了用智能手機的whatsapp 通訊功能（類似line），學會了用手機寫字 。從小到大，我父母從來不肯為我退讓半分，小至兒時苦苦哀求帶我出去玩，大至成年時我自己在租屋處病倒了、發燒，希望父母能從家裡帶個藥，都是不可能的事情。很難形容，我媽學會用這種新科技，對我來說是多神奇的事。一直以來，父母讓我傷心到麻木，是因為我知道他們明明有能力做的事情，他們卻不會為了我而做。雖然她很快便故態復萌，但這件事對我的意義有多大，窩心在於，「別人甘願為自己放下堅持」。

旅舍前街景

題外話多了，回到西班牙的場景，覺得透過落地大玻璃窗，看著西班牙的景色，嘴裡繃出廣東話，感覺好妙。偶爾能欣賞到路過人們的驚疑目光，「這世界還有這種發音奇妙的語言存在嗎？」是的，聽說廣東話的九聲語調，承傳自古老語言歷史，保存了古代的特色呢。但這些金髮碧眼的路人，又何曾明白用廣東話唸唐詩之妙呢？

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一通電話以後，洗澡成為我關心的頭等大事，其實每天到達旅舍的必要事項總少不了洗澡。在房間收拾用品時聽說，前幾天在albergue內有失竊事件，我沒有聽清楚是我們住的這一家，還是別的朝聖客聽來，在別處發生的事件，說是有人刻意用朝聖客的身分（即擁有Pilgrim's Passport）來住，再行偷竊。我的震驚早在登山杖「被偷」時用完了，只想到要把東西藏好一點，貴重物品能隨身的隨身，否則也不可露眼。但這個話題還在朝聖客之間引起討論，還第一次聽說了有人以朝聖之旅維生，走完了一遍再倒回去走一遍。因為朝聖之路上，為朝聖客提供的食宿，以歐洲標準來說物價相對低廉。很難想象一遍又一遍的走，普羅米修斯嗎？

超市就在廣場旁邊，規模不小

一身清爽，獨自跑出去逛超市補給。收到沙也的電話，她們在Astorga 的遊歷告一段落，可以碰面一起為晚餐採購了。因為熊哥已經當主廚很多次，所以這次再由我掌廚，誓要扳回上一次那失敗；就是從炒菜變燉菜的一次，如果看倌還有印象的話。

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經過Astorga 以後，地勢會往上升，代表我們很快就又要再次翻山。心細的兩位台灣朋友，提醒這是最後一個機會補足禦寒衣物。就去一趟登山用品店，店主好像是瑞士人，還有德國女朋友，兩位的人都非常好，接待一輪又一輪的登山客，還是耐心的細細解說每一件用品的長短處，就算客人說「抱歉，我們預算沒那麼多」眉頭也不會皺一下。

聽說，攀山時早上會變得更冷，我們都認真的買了厚厚的手套，所費不菲。我還多買了一雙無縫襪子，但不比之前德國女生送我的那一雙好穿，為什麼呢…？

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回到旅舍，一大堆人在爭廚房。頭號勢力是韓國幫，個人認為，因為他們一般英語聽說能力不怎麼樣，就很愛聚在一起互相照應。當天的韓國幫，沒到十個也有八個人，佔據了大桌子、四分之兩個爐頭，一個韓國阿姨有條不紊的在指揮，沒電鍋還可以煮出香噴噴、晶瑩剔透的飯粒來。另外有一幫不知意大利還哪裡的大男孩，五個人亂煮，最後一室濃煙密佈，終需打開一扇窗戶排煙。西班牙十月黃昏已顯得有點冷，但他們還是佔了室外的桌子，準備欣賞日落美好。還有幾組零落的西方臉孔穿插其中，讓整個廚房內的活動變成一支團體舞蹈。

港式碟頭飯 =P

我做了「瑞士雞翼」的變奏版「瑞士雞腿」，其實就是把雞腿用糖跟醬油煮熟。「瑞士雞翼」跟瑞士其實半點關係都沒有，有興趣可以到網路上查一下，一定能查到，嘿。

飯粒硬硬的，還黏鍋了，沒有電鍋煮飯真的好難。記得幾天以後重遇其中一位來自美國的「廚房舞者」，她說「米飯不是你們的主食嗎？需要電器幫忙才能煮好也太遜了吧。像我們也不會需要『馬鈴薯鍋』才能煮好馬鈴薯呀。」不知該怎麼解釋，我沉默了，無從反駁。或許現在我們都太習慣方便，太習慣黏手拿來便成事；如果一直沒有電鍋的話，我想我也能練習好用普通鍋子就能煮得一鍋好米飯吧。記得寄住小妮家的日子，我在她的廚房，看她用明火、用鍋子煮飯，想起這句話的我便慚愧。

人在歐洲久了，還真蠻想念米飯的，感謝熊哥沙也沒嫌棄，在促狹的廚房裡享用了一頓港式晚餐。

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最後，回到房間，確實很吵。「小朋友」愛搗蛋，十點關燈，擾攘到十一點才能稍安，帶點不爽而入睡。